Uma fruta deliciosa!
Amarena é uma variedade de cereja selvagem e ácida, um pouco menor do que as cerejas comuns, com casca fina e suculenta.
Em alguns lugares é conhecida como cereja montanhesa, cereja ácida ou cereja anã selvagem.
Sua flor se assemelha á das cerejeiras e é branca.
Sua árvore pertence á familia das rosáceas, atinge 6 mt de altura com o topo arredondado e com suas belas flores que surgem na Primavera.
Adaptada á varios climas, a Amarena cresce de forma selvagem e se autopoliniza.
Adora o sol, cresce em solos férteis ou pobres, é originária do Oriente Medio e da Armênia.
Em sua história a Amarena foi trazida para a Europa no ano 65 AC por um general romano chamado Lucullo, que adorava fazer festas e banquetes, assim trouxe a planta e difundiu a fruta deliciosa.
Comprei esta semana Amarena em calda, é simplesmente "dos deuses"! Muito gostosa!
Você tem que experimentar! Com sorvete ou bolos, hummmm! Maravilhosa!
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